Amusante liste d'ouvrages à posséder (au siècle dernier) dans sa bibliothèque. De bien passionnants sujets au demeurant... [NB : nous avons respecté la mise en page d'origine.]
"Sans compter les Ecritures, Homère, Virgile, les autres grands Grecs, les autres grands Latins, sans compter Villon et Ronsard, les classiques français, notamment les moralistes, les grands lyriques de 1830, et Balzac, et Stendhal, les principaux naturalistes, les principaux symbolistes, Moréas, les grands Italiens (Dante), les grands Espagnols (Don Quichotte, P.-J. Toulet), les grands Allemands (Goethe et Schiller), les grands Russes (Tolstoï, Dostoievski),
sans compter, dis-je, toutes ces hautes colonnes de Lettres et de la Poésie, et Saint-Simon et Sainte-Beuve,
tu as, dans ta bibliothèque, les trésors suivants que tu connais, que tu consultes, dont tu te régales, qui savent ton chevet.
ALI-BAB. - La Gastronomie pratique. C'est la Bible des nourritures.
MAURICE DES OMBIAUX. - Le Gotha des vins de France. - L'Esthétique de la table. - Eloge du tabac. - Les fromages.
PAMPILLE. - Les bons plats de France.
BERTRAND GUEGAN. - La fleur de la cuisine française. (C'est l'anthologie, comme son nom l'indique, de la cuisine à travers les âges.)
EDOUARD DE POMIANE - Bien manger pour bien vivre.
ROBERT-ROBERT. - Le Guide du Gourmand à Paris.
COUSIN. - Voyages gastronomiques au pays de France.
JEAN-LOUIS VAUDOYER. - Eloge de la gourmandise.
COMTE DE COMMINGES. - Les races de chevaux de selle en France.
DE VAUX. - Les hommes de cheval depuis Baucher.
COLLARD. - L'histoire du cheval.
MONTIGNY. - Comment il faut choisir un cheval.
COMTE D'AURE. - Traité d'équitation.
MARCEL BOULENGER. - La Croix de Malte. - Les Veneurs.
MAURICE DE NOISAY. - Voilà les Courses.
TRISTAN BERNARD. - Tableau de la boxe.
VALMY BAYSSE. - Tableau des Grands magasins.
JACQUES DE TREVIERES. - Le Tennis. - L'Aviron.
BALZAC. - Physiologie de la Vie élégante. - Théorie de la Démarche. (Deux primitifs.)
BARBEY D'AUREVILLY. - Brummel.
BAUDELAIRE. - Le peintre de la vie moderne. (C'est l'étude sur Constantin Guys, avec le merveilleux portrait du dandy. - La loi et les prophètes.)
MARCEL BOULENGER. - Introduction à la vie comme il faut.
JACQUES BOULENGER. - Monsieur.
PIBRAC. - Les fameux Quatrains.
ANDRE VERA. - Les Jardins. (Théorie illustrée d'un nouveau jardin français.)
PAUL VERA. - Modernité. (Théorie de l'habitation moderne.)
+ le Bottin mondain, l'Annuaire des Téléphones, celui des Châteaux, celui du Golf, et une Clef des Songes (de grande ressource cette dernière avec les personnes dont la conversation est désertique)."
In Eugène Marsan, Savoir vivre en France et savoir s'habiller, Paris, 1926.
Amusante et très bonne liste d'ouvrages cher Michel...
;)
Rédigé par : Alexx | 24 février 2012 à 00:19